Pesce in foglia di banano [Cucina Birmana]
ottobre 8, 2006 10:50 am Cucina Birmana, Oriente, Ricette OrientaliIngredienti 3 foglie di banano 1 kg filetti di pesce a polpa bianca 2 spicchi d’aglio schiacciato 125 ml crema di cocco 1 cipolla tritata 1 cucchiaio zenzero tritato 2 cucchiai olio di sesamo 1 cucchiaino e mezzo curcuma in polvere 1 cucchiaino paprica 2 cucchiaini coriandolo in polvere mezzo cucchiaino peperoncino in polvere 2 [...]
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